01 / POMIAR

Jak często temperatura była za wysoka w badaniu FSA

W badaniu Kitchen Life 2 termometry umieszczono w 65 lodówkach gospodarstw domowych. Średnia z odczytów wyniosła 5,3°C. W 34 gospodarstwach średnia temperatura przekroczyła 5°C, a w 8 przekroczyła 8°C. Są to wyniki tej konkretnej grupy, nie oszacowanie częstości usterek w Polsce ani w całej populacji lodówek. [1]

Pomiar w Kitchen Life 2 Wynik Interpretacja
Liczba gospodarstw z danymi 65 Lodówki z zapisami temperatury
Średnia temperatura lodówek 5,3°C Średnia dla próby, nie cel nastawy
Średnia powyżej 5°C 34 z 65 Przekroczone zalecenie FSA
Średnia powyżej 8°C 8 z 65 Wskazanie podwyższonego ryzyka rozwoju bakterii

Zbyt wysoki odczyt można potwierdzić niezależnym termometrem. Utrzymywanie się nieprawidłowej temperatury mimo kontroli ustawień i drzwi jest powodem do diagnostyki lodówki.

Źródło: Food Standards Agency, Kitchen Life 2, 2023, część „Findings for households”.

02 / OTOCZENIE

Temperatura pokoju, a nie tylko pokrętło w lodówce

Klasy klimatyczne określają zakres temperatury otoczenia, w którym producent deklaruje właściwą pracę urządzenia. SN to 10–32°C, N to 16–32°C, ST to 16–38°C, a T to 16–43°C. Odczyt z termometru w kuchni trzeba zestawić z oznaczeniem konkretnego modelu. [2]

Za ciasna wnęka, bliskość piekarnika lub nasłonecznienie utrudniają odprowadzanie ciepła. Przy ocenie nadmiernego nagrzewania przydatny jest także pomiar temperatury pomieszczeń, zwłaszcza gdy problem pojawia się tylko podczas upałów.

  • Gdy wzrasta temperatura w kuchni, rośnie obciążenie układu chłodzenia.
  • Jeśli ograniczona jest wymiana powietrza za obudową, oddawanie ciepła staje się trudniejsze.
  • Jeżeli klasa klimatyczna nie pasuje do miejsca ustawienia, poprawna praca nie jest gwarantowana poza podanym zakresem.
03 / ENERGIA

Zużycie prądu na etykiecie i w gniazdku

Unijny rejestr EPREL podaje dla lodówko-zamrażarki Bosch KGN397WCT pojemność 363 l i deklarowane zużycie 162 kWh/rok. Dla innego modelu, Bosch KGV336WEAG o pojemności 289 l, wartość wynosi 228 kWh/rok. Nie jest to porównanie jednakowych urządzeń ani pomiar rachunku konkretnego gospodarstwa. [3][4]

Etykieta jest punktem odniesienia, a pomiar w gniazdku pokazuje konkretny egzemplarz w określonych warunkach. Pomiary zużycia energii elektrycznej pozwalają odróżnić pojedynczy długi cykl sprężarki od stale podwyższonego poboru.

EPREL · KGN397WCT162 kWh/rok363 l, dane modelu [3]
EPREL · KGV336WEAG228 kWh/rok289 l, dane modelu [4]
04 / CZYNNOŚCI

Kolejność sprawdzania bez wymiany części na próbę

  1. Zmierz temperaturę wewnątrz chłodziarki, a nie jedynie ustawienie pokrętła.
  2. Odczytaj klasę klimatyczną z tabliczki znamionowej i zmierz temperaturę kuchni.
  3. Sprawdź przyleganie uszczelki, sposób domykania drzwi i czystość dostępnych części skraplacza.
  4. Zapisz zużycie prądu wraz z warunkami, w których je zarejestrowano.

Jeśli chłodzenie jest niewystarczające, priorytet ma zabezpieczenie żywności. Jednoczesna ocena temperatury, warunków mieszkania i energii zapobiega przypisywaniu każdej nieprawidłowości sprężarce.